Tarta czekoladowa Minny

Składniki:
Na kruche ciasto: 2 szklanki mąki; 1/2 szklanki cukru pudru; 200 g miękkiego masła; 2 żółtka. Na czekoladową masę: 350 g mleka zagęszczonego słodzonego; 3 łyżki mąki; 1 laska wanilii; 2 jajka; 2 czubate łyżki kakao.

Przygotowanie:
Mąkę przesiać, dodać posiekane masło, cukier i żółtka. Zagniatać aż do uzyskania gładkiego ciasta. Rozwałkować i wyłożyć na formę. Chłodzić ok. 1 godziny. Mleko przelać do miski, dodać mąkę, jajka, ziarna z laski wanilii i kakao. Zmiksować dokładnie. Wylać na schłodzone ciasto. Piec w piekarniku nagrzanym do 160-170 stopni ok. 30-40 min.

Paulina Wnuk. Autorka książki kulinarnej pt. „Kuchnia filmowa”, zdobywczyni tytułu Blog Roku 2012 oraz Blog of Gdańsk 2013. Od dwóch lat prowadzi kulinarno-filmowy blog From movie to the kitchen, na którym przedstawia przepisy na dania inspirowane filmami i serialami. Oprócz gotowania i oglądania filmów uwielbia poznawać nowe miejsca, ludzi oraz czytać książki. Prywatnie jest szczęśliwą mamą czteroletniego Tymka.